Focaccia con Ajonjoli y Especias

Focaccia con Ajonjoli y Especias

Que haces si son las 2 de la madrugada y tu media naranja aun esta despierto con cosas de la Universidad? Pos hacerle una Focaccia

Ulitize la misma masa que uso siempre para hacer pizza, pero le agrege ajonjoli (semillas de sesamo) al amazarla.
Una vez lista la masa, le di forma rectangular (del largo de la bandeja de mi hornito tostador), la deje delgadita y le puse un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, ajonjoli, ajo en polvo, oregano en polvo y queso en polvo. Todo esto lo espaci muy bien sobre toda la superficie de la masa y le puse pedacitos de queso amarillo por aca y por alla. La puse sobre papel de cocina, al hornito tostador por unos minutos y estara lista para devorarla!

Cuando nos la ibamos a comer, mi gatito me recomendo que al ir comiendola, primero la mojaramos en aceite de oliva (como si fuera un dip) antes de morderla y mmm... que rico!

Quedo muy rica a pesar de ser un experimento, de ser la primera vez que hacia focaccia y de que le puse todo lo que se me ocurrio y vi que tenia en casa.

Y a ti, te gusta la focaccia? Que le pones a la tuya?